前段时间。对互助客户举行回访，去呼和浩特这家店遇到了一个很是典型的问题。

这位老板计划做一个新的餐饮项目，问我到底能不能做？其实到底能不能做，许多时候我们每一小我私家都是没有直接谜底的。可是我们可以通过方式方法来找谜底。

我给到他三个建议：第一：考察当地是否有做成的，而且现金流为正。一个项目如果当地有做成的而且很乐成，就说明这个商业模型基本建立。

基本上可以说，很是赚钱的项目很是少，现在的信息差越来越小，可是要相识他们是怎么做的，什么样的模式，他们履历了什么，甚至可以去用饭，以想加盟的名义和首创人聊，和服务员聊。第二：考察当地是否有类似的项目，是否做成了？他们是怎么做的？什么样的模式，同样的方法去相识他们都履历了什么，去用饭和老板聊，和服务员聊，甚至和主顾聊。第三：如果当地没有做乐成的，而且同品类的也没有，都没有还想做怎么办？接纳测试思维。不用开大店，先把计划开店的产物在现有的门店，使用现有的主顾群体举行测试。

甚至可以酿成一个零成本的社群项目。固然，他现在的这家店有一个优势，就是门前可以做档口。

如果这个档口打造好，可以做到排队。也就是可以让他天天都能够排队，固然，这需要一定的方法和计谋。另外，如果再把创业的项目再细化一点。

也就是说什么样的项目才是好项目？四个尺度，也就是四个关键词。一个好的项目，至少要具备4个关键词：刚需，痛点，爽点，高频。

所有的创业项目一定是解决了一个社会问题，就好比我们做营销这件事情也是一样，是我在开店的历程当中发现了这个问题，而且不停的帮许多餐饮老板解决这个问题，所以决议躬身入局。而且我和团队通过不停的精进，纵然在今年的特殊时期，我们的联创人餐厅，另有新晋互助客户的项目都在增长，这验证了我们的市场。

我们永远不会去做蹭大企业的热度，我们就是要实打实的干，资助真正有需要，而且有行动力的人。第一点：刚需，刚需也就是切合人性。

切合人性的产物才是好产物。你做的产物纷歧定是你想做的，一定是用户真正需要的。

第二点：痛点，在刚需满足的历程当中被卡住的点就叫做痛点。你的产物能够满足主顾，那么主顾的痛点都有什么呢？找到痛点想措施满足。第三点：爽点，切合人性并满足人的需求。一个爽点支撑起来的产物是建设在足够高频的基础上的。

打造爽点和痛点一样，要建设在刚需的基础上。爽点就是要给客户提供更好的解决方案，痛点会让用户痛，爽点是让用户更爽更舒服。做好爽点能够让主顾发生路径依赖，情感依赖。

如果你的解决方案爽点不高，那么用户可能会接纳原有的解决方案。第四点：高频，这是权衡一个产物的商业价值和能否乐成的重要尺度。

主顾一年购置（来）一次，一个月购置（来）一次，一个星期购置（来）一次，一天购置（来）一次，是有很大的区此外。商业的本质是价值的交流，能够提供价值是第一位。能够连续提供高频的价值才是王道。

好了，有了以上的点，我们开始做决议，这个项目到底可不行行？也就是产物是否好卖。如何判断一个产物好欠好卖呢？金三真老师告诉你，很简朴，先问自己，自己看了愿不愿意掏钱购置，自己作为一个客户会不会用钱来投票，如果不想买没有吸引力，那就是有问题的。自己都用脚投票，就不要指望用户买单。

其次，去找身边的人，用真金白银来验证，也就是花钱购置，最后到市场验证。顺便举个例子，昨天晚上11点多我回复了一个三年前的客户的咨询。他开了一家商场店，计划在商场的门头做一个口播宣传语。

开始，这位老板直接发给我三个样板，其实我是无感的。一切的投资都是为了引流，包罗这个口播的宣传语也是一样。只有直接引导主顾进店的宣传语才是好的宣传语。

所以我帮他举行了一个再设计。这个设计是运用产物思维，而且足够的场景化。一切营销问题的谜底都在目的用户的大脑里，主顾会不会买，有没有吸引力，有哪些障碍一问就知道。固然在问的历程当中，需要使用一定的计谋和方法。

也就是通过履历和眼光来举行预测。这需要的是一定的阅历和营销的内功。

功力越深，预测的效果和实际就越匹配。这就是懂营销和不懂营销的基础区别。预判一个产物是否好卖，好卖到什么水平，市场规模直接决议了投入的资源，资金和履历几多，自然决议了赚钱几多的效果。

昨天晚上这位老板厥后也在咨询我，明年计划做一个新的餐饮项目。通过他发过来的样板以及他形貌的观点，基本上断定就是一个好的项目，有供应链，去厨师化，而且很是的具有可复制性。选定一个品类，要对市场的格式做全面的分析，相识的信息越全，胜算的可能性就越大。不要局限于市场容量，行业格式，市场增长率，竞品信息等等。

金三真认为，好的商业逻辑就像一个有血有肉的人，有自己明确的价值观，有奇特的理想可以在前人的理想上革新，酿成自己的，但不能完全继续，否则理想会缄默沉静，有蓝图还要让目的工具到场你的理想与蓝图。最后，金老师想说的是，投资一个项目，一定要有80%的胜算，虚心请教，细心洞察，才气做到胜尔后求战。明天分享：如何判断一个餐饮项目是否赚钱？火爆餐饮营销筹谋，专业设计餐厅引爆客流锁客收钱营销方案，帮您打造餐厅自动营销系统。让你的店比对手更赚钱。

本文作者：金三真，专注餐饮营销，引爆客流，营销战略计划，独创餐饮裂变五星营销系统，累计服务餐厅过千家，互助餐厅最高营业额翻四倍。天天为你分享餐饮营销计谋，谋划治理，实战案例和行业资讯。民众号：火爆餐饮营销研究社（ID:huobaocanyin888）。

本文来源：欧宝体育永久娱乐网-www.salons-marocains.com